こだわり

海水について

毎年、11月に八百万の神をお迎えする「稲佐の浜」から海水をくみあげてお塩を作っています。

八百万の神のパワーをお客様にお届けします。

製法について

• 稲佐の浜から海水をくみあげ一晩置き不純物を取り除きます。
• 塩釜に海水を入れ約48時間炊き上げかん水を作ります。
• かん水を約12時間炊き上げ塩の結晶にします。
• 約2日間乾燥させます。
• 塩の完成です。

浜辺で海水をくむので不純物が多いため、時間をかけて不純物を取り除く作業をしています。

商品について

八百万の神様をお迎えする浜の海水から塩を作るので、海水の段階からパワーが入っています。